きのこの里愛別町から真気栽培の幻味舞茸ときくらげを全国発送

株式会社 矢部きのこ園

生キクラゲ 150g


中国産乾燥きくらげとは全然違う、生だからこそのプリプリッとした歯ごたえは、一度食べれば、 クセになること間違いなし!! コラーゲンをたっぷり含んだゼラチン質で、プリップリッでコリッコリッの食感。 コレステロールの低下や、動脈硬化の予防に効果があるといわれている食物繊維がたっぷり入っています。 貧血気味の方にはうれしい鉄分が豊富に含まれ、カルシウムやリンなどのミネラル分も含まれています。



生きくらげの簡単な食べ方

  1. 熱湯で20秒間ボイルして、冷水で締めて刺身にする。
      ポン酢にからし・わさび醤油・しょうが醤油をつけて食べるとサッパリとして美味しいです。
  2. 同じく熱湯でボイルしてから、きゅうりとショウガを千切りにして、
      三杯酢であえると簡単な酢の物になります。
  3. 緩めの衣をつけて、高温でさっと天ぷらにします。
      塩で食べると、ぷりっぷりっの食感が最高!!

型番
y003
商品名
生キクラゲ 150g
販売価格

400円(税込)

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