株式会社 矢部きのこ園

カサが大きく、クキが肉厚でシャキシャキ感がある舞茸です。
歯ごたえの良さとみずみずしさのヒミツは、栽培環境にあります。
「真気栽培システム」を導入し、ろ過された清浄な水と空気がマイナスイオンを大量に発生させ、
舞茸にストレスを与えることなく、生育しているためなのです。
今話題のβ−グルカンや食物繊維、ビタミンも豊富に含まれており、低カロリーで栄養豊富な健康食品です。